En tant que responsable de secteur RHL, vous serez chargé de :

·       Réaliser l’analyse des éléments de gouvernances des cercles (gestion budgétaire, qualité de l’offre de service, sécurité des denrées alimentaires) ;

·       Vérifier la conformité de la gouvernance des cercles à la réglementation RHL et aux directives du Centre Interarmées de Restauration et de Loisirs ;

·       Assurer le déploiement des politiques de la filière restauration, hébergement et loisir ;

·       Contribuer à l’amélioration continue des prestations alimentation, hébergement et loisir ;

·       Évaluer le niveau de performance, de qualité de service et de maîtrise des risques par les directeurs de cercle.

·       Préparer les différents comités de pilotages des restaurants selon leur mode d’exploitation ;

Le poste est situé à Saint-Germain-en-Laye, en Île-de-France.

FORMATION D’OFFICIER

La prise de poste est accompagnée d’une formation militaire rémunérée de 4 mois à l’Ecole des commissaires des armées (Salon-de-Provence).

Pour en savoir plus : https://www.youtube.com/watch?v=1zr1hxgV5QE&t=96s

DURÉE DU CONTRAT

Le commissaire sous contrat est employé pour 4 ans (contrat sous statut militaire renouvelable jusqu’à 20 ans maximum).

·       Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5 en hôtellerie, restauration et loisirs ou gestion administrative et management ;

·       Adhérer aux valeurs des armées ; 

·       Connaissance de la restauration collective et de l’analyse budgétaire ;

·       Sen du relationnel et du travail d’équipe ;

·       Nationalité française ;

·       Âgé de moins de 33 ans à la date de dépôt du dossier de candidature.

REMUNERATION ET +

·       Les 3 premiers mois : 1 600 € net.

·       Puis : 1 800 € net pendant un an.

·       Puis : 2 300 € net jusqu’à 2 700 € net en fin de contrat.

Rémunération en hausse chaque année et variant en fonction de votre situation familiale et de votre affectation géographique.

·       9 semaines de congés par an

·       75% de réduction sur les billets SNCF

·       Accès à des logements défense à loyer attractif

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1.     Entretien de motivation en visio

2.     Entretien final en présentiel

3.     Visite médicale d’aptitude à l’engagement avec un médecin militaire

4.     Recrutement dès que possible

5.     Formation militaire dans les 6 mois suivants la date de recrutement.

POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS 

Informations complémentaires : https://www.youtube.com/watch?v=KclupKihub4&t=592s

Témoignages parcours OSC : https://www.youtube.com/watch?v=grG0fEq3W84&t=210s