Offre - Devenir Commissaire des Armées

DIRECTEUR EXÉCUTIF HÔTELLERIE-RESTAURATION – GSC ÉVREUX (H/F)

Groupement de soutien commissariat Évreux (GSC EVX)

Evreux

INSTITUTION

Les commissaires des armées sont des officiers administrateurs militaires qui opèrent des fonctions de soutien des armées aussi bien sur le territoire national qu’en opérations extérieures.

Le Groupement de soutien commissariat Évreux (GSC EVX) est un organisme interarmées du Service commissariat des armées (SCA) qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun au profit des organismes militaires (Air, Marine et Terre) relevant de son périmètre de compétence.

Situé sur l’emprise de la Base aérienne 105 d’Évreux, le GSC EVX est composé de 2 divisions (DO - Division Organique. DCS - Division Conduite du Soutien) et d’un pôle.

La DCS se compose de trois bureaux : un bureau ressources en charge des achats/finances, un bureau coordination production en charge des segments transport, carburant et logistique habillement/soutien de l’Homme et un bureau restauration hébergement loisirs (RHL) intégrant la direction du cercle interarmées de la Base de Défense.

MISSIONS

En tant que Directeur exécutif de Restauration Hôtellerie Loisirs, vous serez chargé de coordonner et de superviser l’ensemble des activités liées à la restauration, à l’hébergement et aux loisirs qu’elles soient directement opérées par le cercle ou externalisées en s’appuyant sur les directives reçues du centre expert :

· Piloter l'activité comptable du cercle (contrôle de la gestion, de la comptabilité et l'administration du cercle) ;

· Superviser l'activité RHL ;

· Faire appliquer le mémento des nouvelles procédures de restauration édité par le CIRL ainsi que l'offre de service hôtellerie ;

· Se conformer aux directives RHL en vigueur (directives nationales, zonales et locales) ;

· Établir, rédiger et suivre les conventions.

Le poste est situé à Évreux (27).

PROFIL

· Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5 en agroalimentaire, restauration collective ou hôtellerie ;

· Adhérer aux valeurs des armées ;

· Maîtrise de la comptabilité et des outils bureautiques ;

· Capacités managériales ;

· Réactivité et sens de l’organisation ;

· Nationalité française ;

· Âgé de moins de 33 ans à la date de signature du contrat d’engagement.

LE COMMISSAIRE QUI EN PARLE LE MIEUX :

« La gestion d’un Cercle interarmées requiert une forte capacité d’adaptation ainsi qu’une appétence pour des domaines variés tels que la logistique, la conduite des opérations, le commandement, la gestion financière et matérielle, ainsi que l’organisation de l’hébergement, de l’hôtellerie et des activités de loisirs. Elle implique également le suivi et la mise en application des directives fonctionnelles émanant des centres interarmées du soutien (CIS). L’ensemble de ces responsabilités contribue à développer une vision globale et cohérente du fonctionnement du Cercle. »